張宇星，1968年9月出生，學士學位，高級講師，中國茶葉學會會員，國家一級評茶技師，國家三級茶藝技師，江西省中等職業(yè)學院“茶葉審評”專業(yè)“雙師型”教師，1994年7月畢業(yè)于安徽農(nóng)業(yè)大學，同時分配到江西江西婺源茶業(yè)職業(yè)學院工作至今。

張宇星學習能力強，專業(yè)知識豐富，專業(yè)技能過硬，善于把理論與實踐有機結(jié)合，教學過程中耐心好、吃得苦、吃得虧、鮮計較得失，是一位名至實歸的，扎實學識型的，具有工匠精神的優(yōu)秀教師。她所教的課程主要是《茶葉審評》和《 茶葉加工技術(shù)》。

 《茶葉審評》教學是一門建立在所有專業(yè)課基礎上的課程，該教師能夠把《茶樹栽培學》、《制茶學》、《茶葉生物化學》等專業(yè)知識融入其中，深入淺出，同時把各種食品給人的感覺與茶葉的色香味形給人的感覺相比較，把食品安全衛(wèi)生標準融入茶葉審評中，把枯燥的教學變得形象生動起來。

《茶葉加工技術(shù)》是一門與實踐緊密相關(guān)的課程，學生如何在短時間的教學實習中學到豐富的制茶技術(shù)與制茶理論，指導老師起著非常關(guān)鍵的作用，既要善于詳細描述茶葉加工過程中的每一步驟和注意事項，也要善于示范，還要把大把的課余時間花在與學生交流過程中，花在制茶上，因為學生只有看到老師親手做出來的無數(shù)個合格的茶品，才能真正了解制茶的技術(shù)。而一個合格的茶品只用教學安排的時間是根本做不出來的！

張宇星教師二十多年來一直擔任制茶實習指導老師，其中的艱辛可想而知，但她樂在其中，甘之如飴，視學生為子女一般，和學生們建立了深厚的感情，有女學生形容她們的制茶實習生活為“像媽媽帶著一群女兒在做游戲，媽媽和女兒都非常開心！”同時，她對學生的要求也是非常嚴格的，每一位學生必須按教學要求學會所教的十多種茶葉的手工制作。在她的精心指導和嚴格要求下，在學生的認真努力下，每年都能夠順利完成教學任務，成績有目共睹：2012年春季指導學生制茶實習，選了八人參加全國制茶比賽，有七人獲獎（一等獎一名，二等獎四名，三等獎兩名），得到了江西省農(nóng)業(yè)廳、江西省教育廳的高度評價；2013年春季再次帶四名學生參加全國制茶比賽，三人獲獎（一等獎一名，三等獎兩名）。之后的幾年，只要有制茶比賽，學院有學生參加，她都會不遺余力地參與指導。

 她的努力和付出，得到了全校師生和相關(guān)部門的肯定：2012年獲得全國職業(yè)院校技能大賽組委會頒發(fā)的“優(yōu)秀指導教師”獎；2013年獲學院“先進工作者”稱號；2014年獲國家六部委頒發(fā)的“全國職業(yè)教育先進個人”稱號和學院“優(yōu)秀共產(chǎn)黨員”稱號；2015年獲學院“優(yōu)秀共產(chǎn)黨員”稱號；2106年獲“全國手工綠茶制作技能大賽優(yōu)秀獎”和學院“優(yōu)秀共產(chǎn)黨員”稱號；2017年獲全國“萬人計劃教學名師”候選人提名。