茶文化與休閑旅游
2015年06月08日
主干課程:大學外語、計算機應用基礎、高等數學、馬克思主義基本原理、旅游學概論、管理學原理、經濟學原理、休閑學、茶文化通論、茶藝理論與表演、茶學概論、茶葉養生與健康、評茶與品茶、旅游規劃、旅游地管理、康樂活動管理等。
培養目標:培養有良好人文素養和熟知管理學、休閑學與文化學知識;掌握茶制作與品評技術;具備以茶藝為核心的茶文化綜合技能,并具有一定的茶品牌策劃與茶文化國際交流能力的創新型與應用型人才。
就業方向:茶文化專業學生畢業后,能從事茶葉加工技術與質量管理、茶藝表演與創作、茶企業品牌營銷與策劃、茶文化教育與培訓等工作。其中,一些優秀學生能勝任國際茶文化推廣與交流。因此,本專業畢業后的就業去向包括:茶文化相關的培訓、教育與研究機構;茶葉加工與進出口貿易企業;經營茶文化產品的企事業單位;以及行政事業等單位的接待部門等。